In den Räumlichkeiten der ehemaligen Bäckerei Hölzl entstand an der Ecke Schelling- und Türkenstraße ein nachhaltiges Farm-to-Table-Restaurant. Arnold / Werner konnte dabei sowohl die Sanierung der Fassade auch als die Spezialanfertigung von Tischen, Regalen und Wandbildern sowie des restlichen Interieurs umsetzen.
Bautyp Restaurant
Bauaufgabe Umbau
Bauherr A/J/W Hotellerie & Gastronomie
Ort München, Maxvorstadt, Schellingstraße
Bauzeit 6 Monate
Fertigstellung 2014
Leistungsphasen 01 bis 08
Fotografie Christian Schaulin
Auszeichnungen Nominiert für den SZ Gourmet Award 2016