Rösterei am Deich

Rösterei am Deich
Durch die städtebauliche Aufwertung des Bereiches Am Deich erfährt die Rösterei ein neues Besuchsinteresse und erfordert infolge eine gestalterische Aufwertung. Im Rahmen der Komplettsanierung der Rösterei wird ein loft-artiger Verkaufsraum gestaltet, welcher den Kaffee-Connaisseuren ein industrielles Ambiente zur Verkostung der Spezialitäten bietet. Dabei geben die matten Oberflächen und Farben im Schwarz-weiß Bereich kombiniert mit warmen Eichenholz den perfekten Schauplatz für die Produkte und Kaffeegeräte. Eine Besonderheit der hohen Präsentationsvielfalt bei dem Projekt stellt die Schauwand für die unterschiedlichen Kaffeesorten dar, welche mit der Weltkarte bedruckt die individuelle Zuordnung des Kaffees zum jeweiligen Land ermöglicht. Für den Tresen und die dazugehörigen Drip-Coffee Maschinen wurde eigens ein Einwurf für Kaffeesatzfilter entwickelt, der direkt in der Platte positioniert ist und mit einer Edelstahlspange gegen Tropfwasser eine einfache Entsorgung erlaubt.
Bautyp: Rösterei
Bauaufgabe: Umbau eines Verkaufsraum in Zuge einer Rösterei Komplettsanierung. Beratung Neukonzeption Fassade.
Bauherr: Azul Kaffee GmbH & Co. KG
Ort: Am Deich, Bremen
Bauzeit: 2 Monate
Fertigstellung: 2019
Leistungsphasen: 00 bis 08

Fotografie: Fantomas
Publikationen: Weser Kurier